Menú en español

Salsa de pico de Gallo - aceite de ajo rostizado - tomate cherry - chile jalapeño - crujiente de parmesano

Vista: de color dorado. Nariz: tropical como la piña, melón. Boca: notas cítricas de acidez fresca.

Vista: vino de color amarillo dorado pálido. Nariz: notas a hierba y cítricos. Boca: fresco y ligero al paladar.

Vista: color amarillo paja con destellos acerados. Nariz: presenta agradables de frutas y flores blancas con notas de carambola, piñas y duraznos. Boca: al paladar se confirma la presencia floral y las notas de carambola y piña que le dan un carácter fresco y buena acidez.

Vista: amarillo verdoso, limpio y brillante. Nariz: intensidad aromática alta, con toques cítricos de pomelo, pera y albaricoque. Evidentes notas de crianza sobre lías. Notas lácticas y de panadería. Balsámico y especiado. Boca: entrada amplia en boca, sedosa y con volumen. Acidez integrada con retronasal fresca. Buen potencial de envejecimiento.

Vista: color amarillo pajizo. Nariz: expresión frutal con notas de manzana, presencia de flores blancas. Boca: es limpio, fresco y sutil.

Vista: amarillo paja claro con destellos dorados. Nariz: carácter frutal que evoca guayaba, mango, carambolo, durazno, manzana, piña y pera. Flores blancas, manzanilla y recuerdos de miel. Boca: intenso recuerdo frutal y floral. Refrescante y con buena permanencia.

Vista: es un vino limpio y brillante, con una tonalidad amarillo paja y densidad media. Nariz: mayoritarios de plátano, piña, manzana verde, corteza de pan tostado, nuez, avellana, chabacano, madera, fresca y canela. Boca: un ataque en boca suave y envolvente. Es seco, de acidez balanceada y untuoso, dándole mucho cuerpo y buena estructura.

Vista: de color amarillo pálido. Nariz: con una discreta una nariz elegante. Notas de pomelo, jazmín con un toque de mineralogía y brotes de cassis, le da una capa extra de riqueza aromática. Boca: gran frescura y equilibrio en el paladar con un final aromático limpio, largo.

Vista: Limpio y brillante de color amarillo paja y destellos verdosos. Nariz: Sensaciones de frutas tales como mango, manzana verde, piña y cítricos, recuerdos a pimiento verde, así como a romas de hierbas y flores como eneldo, hinojo y alcatraz. Boca: Fresco, intenso y elegante, de muchos sabores y sensaciones frutales, de post – gusto prolongado.

Vista: amarillo verdoso con destellos alimonados en su ribete. Nariz: presenta gran complejidad aromática con recuerdos a frutos secos sobre un fondo de hinojo junto con marcadas notas tostadas. Boca: cremoso con una viva acidez que le aporta frescor con untuosidad, resaltando su amabilidad y equilibrio que le aporta un excelente volumen y persistencia.

Vista: color traslucido de reflejos amarillo limón y con burbuja fina. Nariz: aroma franco tambien muy fresco de uvas maduras, con recuerdos de pan fresco y adornos de melocoton y alemendras. Boca: amable, ligero al paso, con la burbuja fina. Sabor seco inclinándose levemente al abocado, con buena acidez y recuerdos de fruta fresca. Recuerda su juventud y gracilidad a través de un pos gusto sencillo, levemente cítrico.

Vista: color rosa pálido con destelloz cobrizos. Nariz: aromas delicados a rosas rosas y violetas, cereza, fresa, durazno, chabacano, cáscara de toronja, granada, mandarina. Boca: entrada suave y refrescante, reflejando los aromas de frutos y flores. Fresas, mango, granada, rosas. Permanente en boca con gran armonía.

Vista: color Coral. Nariz: intensos frutos rojos, granada, fresas y grosella. Boca: intenso, de acidez fresca, redondo con un final persistente que invita a repetir.

Vista: bello color salmón claro, limpio y brillante. Nariz: frutales como, durazno, manzana y fresa. Boca: muy agradable sabor frutal, con el dulzor de una manzana madura y fresca acidez.

Color rojo púrpura intenso con destellos violáceos. Aromas complejos a frutos del bosque y ciruelas. En boca muestra ciruelas negras maduras, sotobosque, especia. Balanceado y largo final de boca.

Vista: De intenso y brillante color rojo oscuro profundo. Nariz: Jugoso, fresco y de aromas frutales. Boca: Con un elegante toque de roble en boca, de taninos suaves pero bien estructurados

Vista: De color rojo violáceo, intenso y profundo. Olfato: Exuberantes aromas a cerezas negras, ciruelas maduras, frutos del bosque, arándanos, acompañado de notas muy especiadas como pimienta negra, romero y laurel. Boca: En boca es suave, concentrado, complejo, se distingue por su sedosidad y notas especiadas y frutales con un final de boca persistente y delicado.

Vista: presenta un profundo e intenso color violeta. Nariz: su aroma remite a cassis, moca, clavo de olor y marcadas notas terrosas. Boca: boca combina densidad y dulzor con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. El final es largo y persistente, con sabores a frutos negros dulces.

Vista: es un tinto de color rojo rubí profundo y brillante. Nariz: sus aromas son sutiles y equi­librados, con notas de frutos negros, especias y cuero. Boca: es jugoso y expresivo, con taninos finos y firmes que se agarran. De paladar franco y fresco, con buen cuerpo y carácter vivaz, y final profundo en el que se aprecian los ahumados de la crianza en barricas de roble.

Vista: rojo violáceo con matices granate. Nariz: notas de ciruela pasa con un fondo de nuez moscada y eucalipto. Además de algunos tostados propios de la barrica. Boca: equilibrado en alcohol y acidez, de textura sedosa y taninos pulidos con un retrogusto intenso.

Vista: Limpio y brillante, de color rojo cereza, bordes ligeramente teja y destellos violáceos. Nariz: Aromas florales como las rosas, violetas o jamaica, sutil toque de vainilla y caramelo, perfil frutal destacando frambuesas, cerezas y zarzamoras, además de unas suaves notas ahumadas y minerales. Boca: Vino de sabores firmes, sutil, elegante y equilibrado, con balance entre acidez y suavidad de taninos y de post-gusto definido.

Vista: cereza brillante. Nariz: es afrutado y ofrece jugosidad, frescor, cierta intensidad así como una pequeña sensación de frescor y untuosidad. Boca:expresa notas de mora carnosa/jugosa, frambuesa brillante, pequeñas notas de moras pequeñas asociadas a toques de violeta, lila, rosa, así como toques de alcanfor, cardamomo, finos toques de regaliz, tabaco y almendra tostada.

Vista: Rojo rubí. Nariz: Aroma intenso con notas violetas. Boca: Seco y bien equilibrado con sabores de frutos negros seguidos de un final largo.

Vista: rojo carmín con destellos rubí. Nariz: elegante, a frutos rojos y negros, rosas rojas, lavanda y violeta, acompañados de notas especiadas y bosque. Con un fondo de madera tostada, nueces y cacao. Boca: con buen cuerpo, balanceado con taninos dulces y redondos, con buena jugosidad. Final largo y placentero. Destacando los aromas de eucalipto y flor de jamaica. Al final se confirma su paso en barrica con los recuerdos de almendra, nuez moscada, chocolate y tostado.

Vista: rojo Grosella. Nariz: Frutos rojos (fresa, frambuesa y cereza), vainilla y tostados. Boca: elegante, de tanino dulce, equilibrado y persistente.

Vista: color púrpura intenso y profundo. Nariz: aromas balsámicos de romero, tomillo, cereza fresca, se fermentó a bajas temperaturas para preservar la pureza aromática y la expresividad del ramo. Boca: se muestra una elegante frescura y taninos firmes pero redondos, casi jugosos. Este vino es denso pero equilibrado.

Vista: vino limpio y brillante de capa media. Tonos color granate. Nariz: es franco y de intensidad alta. Resaltan los frutos negros como ciruela, grosella, cerezas negras. Flores como violetas, lavanda y jamaica. Especias como vainilla, tabaco y cacao obscuro. Boca: se confirma la fruta negra, complemento de especies clavo de olor, anís, pimienta y nuez. Hierbas finas, mentoles. Los taninos son firmes, maduros y redondos.

Tasting Note: intense red Nose: rich aromas of fresh berries and licorice. Great fruity. Palate: fruity flavor with a soft flavor that aging in oak barrels begins to provide to the mixture.